飛田和緒のおもてなし献立 (別冊ＥＳＳＥ)
お嬢様がお生まれになってからの飛田和緒さんのお料理が好きで、
お子さんがお小さいながらのおもてなしレシピかと思い購入しましたが、
復刻版だったとは。。。
よく確認しない自分も悪いので☆３つにしましたが、
復刻版なら復刻版ともっとはっきり書いていただきたかったです。
ネットだとあまりきちんと書かれていなくて。
ちょっとがっかりしました。
豚スペアリブ2枚（ベービーバックリブ）/ポークペイビーバックリブ ブロック 2ラック入り
手軽にバックリブを初体験したいために買いました
宅配は当たり前にきっちり来てくれました実にありがたい
そして中身は・・・あれ？先バラと違って思ったより肉付きがいいこれはうれしい誤算だがバックリブだと標準なのかな？
実食はシンプルに塩胡椒で味付けして塊のまま電気魚焼機で焼き片方の骨にそってカットし家族でいただきました
評価は｢見た目に反して柔らかい」「骨からすっきり外れる」「もっと食べたい」等かねがね好評
私もつい笑ってしまうおいしさでした、シンプルに食って美味い物は美味いだから星５進呈します
