鮮度抜群、浜坂のカニ
日本海の冬の味覚「松葉ガニ」。今回は兵庫県新温泉町湯村温泉の旅館「朝野家」でカニ料理をいただいてきました。 地元浜坂漁港で水揚げされたばかりの活きたカニを使ってさっそく調理。おなじみ、朝野家の佐藤調理長にカニ刺しと焼きガニを料理していただきました。 カニを食べる!ということで、まずはカニのかぶりものを装着!テンションも最高にあがったところでまずはカニ刺しからいただきます。 氷水にくぐらせ、白い小粒の花を咲かせたような身は見た目も美しく、ねっとりとした食感となんとも言えない濃い甘さが口のなかに広がり、最高の味わい!生のカニみそもコクがあって上品な後味。新鮮だからこそ味わえる甘くとろけるカニ刺しは絶品でした。 そして香ばしい香りがただよう焼きガニ。カニ味噌のはいった甲羅の中にカニの身を入れ、カニ味噌の焼きしゃぶをして食べてみました。味噌とカニの身が絡み合って絶妙な味わい!ぷりぷりの食感と甘いカニの身がたまりませんでした。 カニシーズンは3月末まで。ぜひ、新鮮なカニを食べに湯村温泉へでかけてみてくださいね
高画質 ネイマールなど6ゴール圧勝! ブラジル×イラク 10月11日
2012年10月11日にスウェーデン・マルメで行なわれた国際親善試合(インターナショナル・フレンドリーマッチ)、ブラジル代表対イラク代表のYouTube速報動画です。 試合は、ブラジル代表がMFオスカル・エンボアバ(#10)とMFカカ(#8)、FWフッキ(ウルク)(#20)、FWネイマール(#11)、MFルーカス・モウラ(#17)の得点で、イラク代表に6-0と圧勝しました。 ブラジル代表 6 -- 0 イラク代表22' オスカル・エンボアバ27' オスカル・エンボアバ48' カカ56' フッキ(ウルク) 76' ネイマール80' ルーカス・モウラ